未来農業株式会社

未来農業株式会社

商品一覧

糀（こうじ）

未来農業が丹精込めた酒造好適米を蒸して種麹をまぶし、あたたかい部屋で時間をかけて発酵させました。毎年ご家庭で味噌を仕込まれる方、甘酒を造られる方に好評です。

味噌

コクとうまみが凝縮。糀と大豆と塩を混ぜて発酵させました。大豆は、加工用の黄大豆「タチナガハ」を自家栽培し使用しています。味噌は、5キロ、10キロ単位での販売もしております。その場合、配達も承っております。ぜひ、ご利用ください。

三五八

お米は、コシヒカリ（うるち米）　清らかな水、黒ボク土、有機質の肥料、中山間地独特の昼夜の寒暖の差によって育まれたおいしい米です。
三五八（さごはち）は、福島県、山形県、秋田県などに昔から伝わる麹漬けで、糀と塩と蒸米を3：5：8の割合で混ぜあわせたのが名前の由来です。
ぜひご賞味ください。